SIAMO IN PUGLIA, TERRA DELL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA DOP DAUNO
Consorzio Daunia Verde
C’è un punto indefinito in cui l’immensa pianura della Daunia, terra di Puglia, inizia ad incresparsi. Qui i giganti di campagna, nati nella notte dei tempi, danzano lungo le colline dolci e sinuose, fino a toccare le sponde del mar Adriatico.
In questa terra unica e generosa, crocevia di civiltà, nasce l’olio Dop Dauno, un tesoro prezioso da proteggere, promuovere e valorizzare per l’eternità.
OLIO DOP DAUNO,
UN TESORO DA CUSTODIRE PER L’ETERNITÁ
IL GUSTO DI UN’EREDITÁ SUPERIORE
dal 1999
Gargano
Dop Dauno
Denso, di colore dorato caldo,
con un profumo intenso e fruttato.
SUBAPPENNINO
Dop Dauno
Ricco di gusto, con note di carciofo e retrogusto di pomodoro verde
ALTO TAVOLIERE
Dop Dauno
Porta con sè i sentori estivi
della frutta fresca
BASSO TAVOLIERE
Dop Dauno
Dalla varietà Coratina, un olio
con note amare e piccanti
La forza dell'unione
SECOLI DI STORIA E
DI RINNOVATA FEDE
Consorzio Daunia Verde
C’è bisogno di informare e coinvolgere gli imprenditori del domani nella filiera del prodotto pugliese più famoso al mondo affinché questa tradizione lunga millenni possa continuare a vivere. Nasce con questo obiettivo, nei primi anni 2000, il Consorzio Daunia Verde.
CEO, Oenologist
Tour Guide
UN TERRITORIO, QUATTRO ANIME
dal 1999
L’OLIO DOP DAUNO
ha bisogno di mani speciali
L’olio extravergine della Daunia è un patrimonio da custodire. Oggi, trecento imprese e migliaia di attori di filiera producono centinaia di quintali di prodotto certificato, rispettando le regole del disciplinare di produzione.
L’ORO VERDE È DOP
dal 1999
SI CHIAMA DOP PERCHÈ IL SAPORE, L’ODORE E IL COLORE SONO UNICI
IL CLIMA, LA VARIETÁ D’ALBERO E I PRODUTTORI RENDONO UNICO L’OLIO DAUNO
CONSORZIATI
ETTARI OLIVETATI
litri di olio certificati
Attività a tutela del marchio
Eventi e progetti
